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Cicchetti:
Peperone piquillo, baccalà mantecato, timo
6€
Caponata, pecorino sardo
6€
Sarde in saor
6€
Polpetta di carne
2,50€

Acciughe del Cantabrico, burro Echiré pane farro e limone
15€

Tagliere di salumi:
piccolo 12€ – grande 20€

Tagliere di formaggi:
piccolo 12€ – grande 20€

Pane e olio
5€

Mescita

Ostrica, nocciole, alga nori tostata
9

Capasanta, yuzukosho, daikon
9

Sgombro, crescione d’acqua, aceto affumicato
10

Chawanmushi, piselli freschi, uova di salmone
12

Calamaro, agretti, nduja piccante
14

Asparagi verdi, olandese al polline d’api, sesamo nero
12

French toast, lingua di vitello, spinacino, pepe sansho
13